Les pertes d'ammoniac pour l’ammonitrate (CAN) et l’urée : les différences
Les engrais chimiques sont souvent pointés du doigt à cet égard. Les émissions peuvent varier d'un type d'engrais à l'autre. Il est intéressant de savoir que les émissions d'ammoniac sont principalement produites par les engrais à base d'urée. Vous trouverez ci-dessous les résultats d'une expérience réalisée à la station de recherche agricole Hanninghof à Dülmen (en Allemagne), où cela a été démontré.
Différents engrais ont été appliqués sur les mêmes échantillons de sol. L'ammoniac libéré a été recueilli et rendu immédiatement visible au moyen d'un colorant. Deux photos sont présentées ci-dessous : la situation 4 jours après l'application des engrais concernés et 11 jours après l'application.
Bien que cela ne soit pas surprenant, l'urée montre rapidement des émissions très importantes d'ammoniac. Un inhibiteur d'uréase a un effet retardateur évident. Après 4 jours, les premières émissions y sont déjà visibles (figure 1).
Après 11 jours, les engrais à base de nitrate (YaraBela) ne présentent encore aucune émission. La différence avec l'urée, même avec l'inhibiteur d'uréase, est claire. Les pertes d'ammoniac dans les variantes avec urée sont beaucoup plus importantes et sont libérées plus rapidement.
La différence entre les engrais à base de nitrate (YaraBela) et l'urée est facile à expliquer. Dans le sol, l'urée doit passer par plus d'étapes pour se transformer en azote assimilable par la plante. Chacune de ces étapes entraîne des pertes. La part de nitrate contenue dans les engrais YaraBela n'a pas besoin d'être rendue disponible et est directement assimilable. Il en résulte nettement moins de pertes.
L'application d'engrais à base de nitrate réduit les émissions d'ammoniac dans l'environnement et fournit plus d'azote assimilable aux plantes.
Figure 1 : Émissions d'ammoniac 4 jours après l'application.
Figure 2 : Émissions d'ammoniac 11 jours après l'application. Urée et inhibiteur d’uréase.
